AFTENMENU 2

Pris pr. kuvert. Beskrivelse herunder af én kuvert; 3 starters, 9 stk. sushi og 1 yaki.

STARTERS

Edamamebønner med salt & citron
2 skiver tuntataki med chili, rosenkarse og daikon
1 croquette med japansk mayo, spicy dip, teriyaki, rosenkarse og sesam

MAIN

SIZZLING NIGIRI
1 Dansk Hiramasa med teriyaki og citronsalt
1 Laks med rogn, japansk mayo og forårsløg
1 Tun med spicy dip og chiliflager

INSIDE-OUT
1 Tasty tuna
(Tun, avocado og agurk. Rullet i sort og hvid sesam)
1 Ebi tempura
(Tempurareje, avocado, agurk, forårsløg og spicy dip. Rullet i masago)

TOPPEDE MAKI
1 Lemon Crush
(Reje, cream cheese, citron, agurk og koriander. Toppet med avocado, koriander og japansk mayo)
1 Flaming salmon
(Laks, avocado og agurk. Toppet med lynflamberet laks, spicy dip, sriracha og forårsløg)
1 Copenhagen
(Dansk ørred, slikærter, marinerede rødløg, agurk og ramsløgsmayo. Toppet med avocado, japansk mayo, kataifi og sesam)
1 Signature classic
(Tempurareje, avocado, agurk og hvidløg. Toppet med lynflamberet laks, masago, forårsløg, ørredrogn, japansk mayo og teriyaki)

YAKI
1 Laks med wasabi-yuzu-mayo og ørredrogn